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Termine Alpenverein Gleisdorf (Brotbackkurs mit Annette [AL])

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Termine Alpenverein Gleisdorf

Bild zu Brotbackkurs mit Annette [AL]

Webcode: 20211018


Abgesagt

Brotbackkurs mit Annette [AL]

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Termin: 18.10.2021 17:00


Ort: NMS Gleisdorf

Herstellung und Verkostung von Spezialbroten

(biologische Vollkornbrote, Kreativbrote, eiweißbetonte Brote, glutenfreie Brote)

Aufbauendes praktisches Know How über Verarbeitung, Sauerteig, Mehltypen,

Vollkornmehl und Co. Einfache Tricks, ausführliches Handout,

Kostproben für Zuhause.

 

 


Inhalt/Programm

Viel praktisches Know How über Verarbeitung, Sauerteig, Mehltypen, Vollkornmehl und Co.

Einfache Tricks, ausführliches Handout, Kostproben für zuhause.

Wir backen verschiedenen Brotsorten und Weckerl mit anschließender Verkostung.

 

Detailinfos bei Annette Monschein-Pimeshofer Tel.: 0676 / 92 67 843 oder info@lebensfreude-mit-annette.at

 

Anmeldung unter hannes@bergfreunde.at oder https://www.alpenverein.at/gleisdorf/ 

 

Der Kurs am 18.10.2021 wurde abgesagt. Dafür sind im nächsten Jahr zwei Backkurse vorgesehen.

Details folgen im Jahresprogramm 2022!

 



Kurstage
Leistungen

 

 Anmeldung bitte per Mail oder über die Homepage.

 

 

 

Voraussetzungen

Grundkenntnisse Brotbacken von Vorteil

Treffpunkt/Abfahrt
18.10.2021 um 17:00 Uhr, NMS Gleisdorf, Alois-Grogger-Gasse 12, Eingang Küche

Anmeldeschluss
31.08.2021 um 17:00 Uhr, Begrenzte Teilnehmerzahl (mind. 6, max. 12 Personen)

Ausrüstung
  • Haarschutz (Kopftuch, Kappe)
  • event. Schürze
  • Hausschuhe
  • mittelgroßes Glas mit Schraubverschluss für Sauerteig
  • 2 Geschirrtücher

 



Kosten
Kursgebühr inkl. Lebensmittel (Mehl, Germ, etc.) u. Stoffsackerl: € 69,00 (Mitglied), € 79,00 (Nichtmitglied)
Anz. bis 30.9., IBAN AT93 3810 3000 0012 0378 "Brotbackkkurs": € 30,00

Leitung
Monschein-Pimeshofer Annette, Tel. , Mobil ,



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